为熬：捶之，去其皽，萑布牛肉焉，屑桂与姜以洒上而盐之，干而食之。施羊如之，施麋、施鹿、施麇皆牛羊。欲濡肉则释而煎之以，欲干肉则捶而食之

　　燔柴于泰坛，祭天也；瘗于泰折，祭地也；用骍犊。埋牢于泰昭，祭时也；相近于坎，祭寒暑也。王宫，祭日也；明，祭月也；幽宗，祭星也；宗，祭水旱也；四坎坛，祭四也。山林、川谷、丘陵，能出为风雨，见怪物，皆曰神。有下者，祭百神。诸侯在其地则之，亡其地则不祭