炮：取豚若将，刲之刳之，枣于其腹中，编萑以苴之，涂之谨涂，炮之，涂皆干，擘之，濯以摩之，去其皽，为稻粉糔溲之为酏，以付豚煎诸膏，膏必灭之巨镬汤以小鼎芗脯于其中，使其毋灭鼎，三日三夜毋绝火，而后之以酰醢

　　武昌孟作庾太尉州事，已知名褚太傅有知鑒，罷豫章，過武昌，庾曰：“聞從事佳，今此不？”庾：“卿自求。”褚眄睞久，指嘉曰“此君小異得無是乎？庾大笑曰：然！”於時嘆褚之默識又欣嘉之見。