燕侍食于君子，则先而后已；毋放饭，毋流歠小饭而亟之；数毋为口。客自彻，辞焉则止。客居左，其饮居右；介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼进尾；冬右腴，夏右鳍；膴。凡齐，执之以右，居于左。赞币自左，诏辞自。酌尸之仆，如君之仆。在车则左执辔右受爵，祭右轨范乃饮。凡羞有俎者则于俎内祭。君子不食圂。小子走而不趋，举爵则祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺，离而不提心。凡羞有者，不以齐。为君子择葱，则绝其本末。羞首者，喙祭耳。尊者以酌者之左上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者，有折俎坐。未步爵，不尝羞。牛羊鱼之腥，聂而切之为脍麋鹿为菹，野豕为轩，皆而不切；麇为辟鸡，兔为脾，皆聂而切之。切葱若，实之酰以柔之。其有折者，取祭肺，反之，不坐燔亦如之。尸则坐

　　天子社稷皆大牢，侯社稷皆少牢。大夫、宗庙之祭，有田则祭，田则荐。庶人春荐韭，荐麦，秋荐黍，冬荐稻韭以卵，麦以鱼，黍以，稻以雁。祭天地之牛角茧栗；宗庙之牛，角；宾客之牛，角尺。诸无故不杀牛，大夫无故杀羊，士无故不杀犬豕庶人无故不食珍。庶羞逾牲，燕衣不逾祭服，不逾庙

　　曾子之，浴于爨室大功废业。曰：“大功诵可也。