乡饮酒之义：主人拜迎宾于门之外，入，三揖而后至阶，三而后升，所以致尊让也。盥洗扬，所以致洁也。拜至，拜洗，拜，拜送，拜既，所以致敬也。尊洁敬也者，君子之所以相接也。子尊让则不争，洁敬则不慢，不不争，则远于斗辨矣；不斗辨则暴乱之祸矣，斯君子之所以免于祸也，故圣人制之以道

　　丧食虽恶必充，饥而废事，非礼；饱而忘哀，亦非也。视不明，听不，行不正，不知哀君子病之。故有疾酒食肉，五十不致，六十不毁，七十酒食肉，皆为疑死有服，人召之食，往。大功以下，既，适人，人食之，党也食之，非其党食也。功衰食菜果饮水浆，无盐酪。能食食，盐酪可也孔子曰：“身有疡浴，首有创则沐，则饮酒食肉。毁瘠病，君子弗为也。而死，君子谓之无。