凡食齐视春时，羹齐夏时，酱齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无，有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；春用韭秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，芗蓼。不食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃而沙鸣、郁，豕望视而交、腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；或曰麋鱼为菹，麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达，公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一

　　凡养老：有虞氏以燕礼，后氏以飨礼，殷人以食礼，周修而兼用之。五十养于乡，六养于国，七十养于学，达于诸。八十拜君命，一坐再至，瞽如之。九十使人受。五十异粻六十宿肉，七十贰膳，八十常；九十，饮食不离寝、膳饮从游可也。六十岁制，七十时制八十月制；九十日修，唯绞、、冒，死而后制。五十始衰，十非肉不饱，七十非帛不暖，十非人不暖；九十，虽得人不矣。五十杖于家，六十杖于乡七十杖于国，八十杖于朝；九者，天子欲有问焉，则就其室以珍从。七十不俟朝，八十月存，九十日有秩五十不从力政六十不与服戎，七十不与宾客事，八十齐丧之事弗及也。五而爵，六十不亲学，七十致政唯衰麻为丧

　　袁彥道有二妹壹適殷淵源，壹適仁祖。語桓宣武雲“恨不更有壹人配。