天子适四方先柴。郊之祭也迎长日之至也，报天而主日也。于南郊，就阳位。扫地而祭，于质也。器用陶匏以象天地之性也于郊，故谓之郊牲用骍，尚赤也用犊，贵诚也。之用辛也，周之郊日以至。卜郊受命于祖庙，作于祢宫，尊祖亲之义也。卜之日王立于泽，亲听命，受教谏之义。献命库门之内戒百官也。大庙命，戒百姓也。之日，王皮弁以祭报，示民严上。丧者不哭，不凶服，汜扫反道乡为田烛。弗命民听上。祭之日王被衮以象天，冕，璪十有二旒则天数也。乘素，贵其质也。旗有二旒，龙章而日月，以象天也天垂象，圣人则。郊所以明天道。帝牛不吉，以稷牛。帝牛必在三月，稷牛唯具所以别事天神与鬼也。万物本乎，人本乎祖，此以配上帝也。郊祭也，大报本反也

　　顧榮在洛陽嘗應人請，覺行人有欲炙之色，輟己施焉。同坐之。榮曰：“豈終日執之，而不其味者乎？”後亂渡江，每經危，常有壹人左右，問其所以，乃炙人也