为熬捶之，去皽，编萑牛肉焉，桂与姜以诸上而盐，干而食。施羊亦之，施麋施鹿、施皆如牛羊欲濡肉则而煎之以，欲干肉捶而食之

　　蔡洪赴，洛中人問：“幕府初，群公辟命求英奇於仄，采賢俊於穴。君吳楚士，亡國之，有何異才而應斯舉？蔡答曰：“光之珠，不出於孟津之；盈握之璧不必采於昆之山。大禹於東夷，文生於西羌，賢所出，何常處。昔武伐紂，遷頑於洛邑，得諸君是其苗乎？

　　王丞相作女伎，設床席。蔡公先在坐不說而去，王亦不留