有人譏周仆射:“與親言戲,穢雜無檢節。”周曰“吾若萬裏長江,何能不千壹曲。
夫祭有昭穆,昭穆者,所以父子、远近、长幼、亲疏之序而乱也。是故,有事于大庙,则群群穆咸在而不失其伦。此之谓亲之杀也。古者,明君爵有德而禄功,必赐爵禄于大庙,示不敢专。故祭之日,一献,君降立于阼之南,南乡。所命北面,史由君执策命之。再拜稽首。受书以归而舍奠于其庙。此爵赏之施也。卷冕立于阼,夫人副袆立于东房夫人荐豆执校,执醴授之执镫。酢夫人执柄,夫人受尸执足。夫相授受,不相袭处,酢必易爵。夫妇之别也。凡为俎者,以骨为。骨有贵贱;殷人贵髀,周人贵,凡前贵于后。俎者,所以明祭必有惠也。是故,贵者取贵骨,者取贱骨。贵者不重,贱者不虚示均也。惠均则政行,政行则事,事成则功立。功之所以立者,可不知也。俎者,所以明惠之必也。善为政者如此,故曰:见政之均焉
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劉尹雲:“人言江田舍,江乃自田宅屯。
膳:膷,臐,膮,醢,牛炙醢,牛胾,醢,牛脍。羊炙,羊,醢,豕炙。醢,豕胾,芥酱,脍。雉,兔,鹑,鷃
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