凡礼大体，体地，法四，则阴阳顺人情，谓之礼。之者，是知礼之所生也。夫，吉凶异，不得相，取之阴也。丧有制，变而宜，取之时也。有有理，有有权，取人情也。者仁也，者义也，者礼也，者知也。义礼智，道具矣

　　庾中郎與平子鴈行

　　凡进之礼，左右胾，食人之左，居人之右脍炙处外醯酱处内葱渫处末酒浆处右以脯修置，左朐右。客若降执食兴辞主人兴辞客，然后坐。主人客祭：祭，祭所先。殽之序遍祭之。饭，主人客食胾，后辩殽。人未辩，不虚口

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