庾太尉目庾中郎:從談談之許
郊之祭也,丧者不哭,凶服者不敢入国门敬之至也。祭之日,君牲,穆答君,卿大夫序。既入庙门,丽于碑,大夫袒,而毛牛尚耳,刀以刲,取膟菺,乃退爓祭,祭腥而退,敬之也。郊之祭,大报天而日,配以月。夏后氏祭闇,殷人祭其阳,周人日,以朝及闇。祭日于,祭月于坎,以别幽明以制上下。祭日于东,月于西,以别外内,以其位。日出于东,月生西。阴阳长短,终始相,以致天下之和。天下礼,致反始也,致鬼神,致和用也,致义也,让也。致反始,以厚其也;致鬼神,以尊上也致物用,以立民纪也。义,则上下不悖逆矣。让,以去争也。合此五,以治天下之礼也,虽奇邪,而不治者则微矣
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
三乘佛家滯義支道林分判,使三炳然。諸人在下坐,皆雲可通。支下,自共說,正當得,入三便亂。今義子雖傳,猶不盡得
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