武昌孟嘉作太尉州從事，已名。褚太傅有知鑒，罷豫章還，武昌，問庾曰：聞孟從事佳，今此不？”庾雲：卿自求之。”褚睞良久，指嘉曰“此君小異，得是乎？”庾大笑：“然！”於時嘆褚之默識，又嘉之見賞

　　炮：取豚若将，之刳之，实枣于其腹，编萑以苴之，涂之谨涂，炮之，涂皆干擘之，濯手以摩之，其皽，为稻粉糔溲之为酏，以付豚煎诸膏膏必灭之，巨镬汤以鼎芗脯于其中，使其毋灭鼎，三日三夜毋火，而后调之以酰醢