食：蜗醢菰食，雉羹；食，脯羹，鸡；析稌，犬羹兔羹；和糁不。濡豚，包苦蓼；濡鸡，醢实蓼；濡鱼，酱实蓼；濡鳖醢酱实蓼。腶，蚳醢，脯羹兔醢，糜肤，醢，鱼脍，芥，麋腥，醢，，桃诸，梅诸卵盐

　　子赣见师乙而问焉曰：“赐闻声歌各有宜，如赐者，宜何歌也？师乙曰：“乙贱工也，足以问所宜？请诵其所，而吾子自执焉：宽而、柔而正者宜歌颂。广而静、疏达而信者宜歌雅。恭俭而好礼者宜歌雅。正直而静、廉而谦宜歌风。肆直而慈爱者歌商；温良而能断者宜齐。夫歌者，直己而陈也。动己而天地应焉，时和焉，星辰理焉，万育焉。故商者，五帝之声也。商人识之，故谓商。齐者三代之遗声也齐人识之，故谓之齐。乎商之音者，临事而屡，明乎齐之音者，见利让。临事而屡断，勇也见利而让，义也。有勇义，非歌孰能保此？故者，上如抗，下如队，如折，止如槁木，倨中，句中钩，累累乎端如珠。故歌之为言也，长之也。说之，故言之；之不足，故长言之；长之不足，故嗟叹之；嗟之不足，故不知手之舞，足之蹈之也。”子贡乐